Wednesday, January 12, 2011

Eka banyak ragam...

tgh angin rajin ni..baik ibu cerita jer apa2 tentang eka..:)...nanti dah pandai baca..eka kena baca gak tau..hehe...hari ni actually eka tak sihat..demam...and hari ni eka memang good girl..makan ubat senang jer..x perlu nak paksa2..dengan relanya datang kat ibu...cuma eka memang kurang selera nak minum susu..beberapa botol jugaklah terbuang begitu sahaja..sayangnyeee...so ibu kasi eka minum air masak banyak2..sebbaik eka nak...kalau tak risaulah ibu...siang memang agak panas..tp beransur malam ni temperature dah turun..x panas sangat...bolehlah ibu tidur dgn lena malam ni..hehe..kalau tak ada kang tengah2 pagi kul 3 bangun nak tengok mickey mouse...hihi..comel jer...
get well soon ye sayang...ibu sayang eka sangat2...muahhhhssss...
btw, pic kat atas tu terpaksa di crop kerana posing yg x sesuwai..hehe..ni satu ragam eka..susah sangat kite nak sikatkan rambut lepas mandi...seboleh2 dia nak lari...tgklah rambutnye tu...hehe..sebbaik memang ikal..so x nampak sangat...lagi ragam eka..suke campak barang2 kalau menangis..kerusi kecik dia pun dicampaknye..hish boleh tahan baran gak ni..dah 2 thm 3 bulan lah katakan..bile ibu marah..makin kuat pulak nangis..x sampai hati ibu pun dukung dia..pujuk baik2...(bilelah ibu nak belajar jadi garang sket ni...) so far abah je lah yg eka takut..takut kena jentik..ke ibu pun kena prektis menjentik ni..
ragam lain..suka sangat main dgn fridge..boleh duduk pulak dalma fridge..maybe best kot sejuk cam alam aircond..tp yg x bestnye bila dikacaunye barang2 dlm fridge..yg kelakar pun ada gak...ye lah mungkin dia nampak ibu nye kasi kucing makan ikan bilie(yelah bising je meow3 x henti2..)dia pun rupa2nya senyap2 boleh campak carrot, tomato, timun kat luar dr grill...sedar2 tgk bergelimpangan sayur2an itu kat lantai..hai2 nak marah pun x jadi lagi...eka eka...
apalagi yer..emm nanti ibu sambung..ngantuk plak rasa....ibu nak join eka ni....

xoxo

Tuesday, January 11, 2011

Bubur Hitam Merah

dalam banyak2 makanan yg teringin nak makan...bubur itam merah berada on the top of the list...maybe sebab teringatkan arwah bonda tercinta yg sering masak bubur ni biler something great berlaku pd diri anak2 nye..contohnye...periksa akhir tahun dapat no satu..buat bubur itam merah(panggilan yg ibu eka panggil ler)...kasi kat jiran2 tetangga..upsr, pmr dpt result yg baik...ak buat bubur itam merah tanda kesyukuran utk dikongsi bersama2 jiran..cuma SPM jer x sempat coz arwah mak meninggal seminggu sebelum ibu eka ni amik SPM...kalau tak mesti mak buat bubur itam merah gak...rindunye kat mak..and x dapat dinafikan.time2 pregnant ni ingatan terhadap arwah mak lebih kuat..yelah time ni ibu eka rasa berkongsi kegembiraan dan keterujaan yg sama dgn arwah nenek eka rasakan time pregnant kan ibu eka, Pak Ngah Eka n Acu Eka...Al-fatihah utk arwah nenek Eka....semoga roh nya ditempatkan dikalangan ahli syurga...Ameen..
so..oleh kerana perasaan nak makan bubur itam merah ni tak dapat di kawal lagi..hehe..jd ibu eka yg x confident nak buat sendiri mendapatkan khidmat resepi dr pakar memasak - Atam..thanks a bunch to atam...:)
.dgn mengikut resepi itu makan bubur itam putih yg diidam2kan menjadi kenyataan.. hasilnye...ok..actualy tatau mana dapat tang bubur itam tu..coz guna gula melaka.jadi perang2 ler...yg putihnye memang ada...apapun...inilah hasilnye - bubur itam/perang putih...
bagi yg pernah makan mesti tahukan rasanya...lemak manis...yum-yum bak kata eka... hehe...Alhamdulillah...dapat jugak akhirnye makan..eka pun suka..tapi dia lebih suke yg putih coz rasa lemaknye lebih kot...

resepi nye: (ni banyak dapat ni...utk keluarga besar boleh)...kalau nak sket...separuhkan je ingredients nye..

1/2 kg beras pulut
2 biji kelapa parut
gula melaka 2 batang yg besar sket (nanti dicairkan)
Daun Pandan
Garam secukup rasa

Cara2nya:
Rebus beras pulut yg dah dibasuh bersih sehingga kembang..(air melebihi sedikit paras ibu jari kite bile kite rendamkan dlm periuk tu)
..bila dah kembang..masukkan santan pekat(dlm 2 cwn)..ibu eka masuk sket2 sehingga kelikatan bubur tu
ditahap yg sesuai...biarkan mendidih..then bila dah agak2 pekat tu..amik semangkuk pulut tu utk dijadikan bubur putihnya...letak garam secukup rasa kat bubur putih tu...
Yg selbihnya tu kita masukkan gula melaka yg dah dicairkan tu(sedikit demi sedikit sehingga kite rasa cukup manis)...biarkan seketika..then ready utk di serve kan...cara nak hidang..cam pic atas la..letak bubur putih di tengah2 bubur itam tu..bila dah sejuk sket..kite pun makan lah...sedappp...:)

lepas ni nak try masak broccoli with prawn..cornstarch dah ada...lupe nak beli sesame oil jer...ari tu buat x kaw kaw sgt coz x de cornstarch n guna minyak zaitun..rasa ada beza dr yg di idam2kan tu....

apapun...alhamdulillah atas nikmat makanan..semoga Allah limpakan lagi nikmat dan rahmat Nya kepada kami sekeluarga...
Ameen..

InsyaAllah..Eka dapat adik bulan 8 nanti~


 pic atas ni time Eka 13 weeks n 5 days dlm perut...:) sekarang dah 2 tahun 3 bulan dah...membesar dgn sihatnye..alhamdulillah...sayang anak ibu ni...btw, hari ni Eka cam nak demam jer.ni mesti sebab kena ujan semalam..alahai..cian anak ibu,,.ibu dah kasi makan ubat..InsyaAllah...sembuhlah malam nanti ye sayang...


 pic 2nd ni plak gi scan semalam..ikut anggaran doktor..adik eka dah masuk 10 weeks n 5 days...nampaklah adik eka bergerak2..even tho x rasa lagi..time scan tu nampak adik eka bergerak dgn aktif..alhamdulillah...so far..kedudukan adik eka..dan pertumbuhan sangat baik..insyaAllah..ikutkan anggaran doktor due date dlm 4/8/20100..huhu..time puasa tu...ambil berkat bulan Ramadhan...:)...

Ameen...

and today nak try buat bubur putih merah yg arwah mak selalu buat...dah dapatkan resepi dr atam...x sabarnye nak makan..yum yum..dah lama x makan....nanti dah siap kite amik pic letak kat blog eh..hehe...

p/s: dah ajar eka..bila usap perut..tanya dia..siapa dlm tummy ibu..eka jawap : Adik...(dgn suara manjanye yg membuatkan ibunye terus cium dia bertubi2..suke dgr eka ckp adik, gigit...comel!)